식품별 당 함유량 49종 당지수 37종

식품별 당 함유량 49종 당지수 37종

자두는 영양이 풍부하고 건강과 미용에 좋다고 여겨지며, 맛 또한 좋은 음식입니다. 그렇다면 자두의 영양성분에는 어떤 효과가 있을까요? 이번에는 자두 효능과 먹는양 그리고, 먹을때 주의점에 대하여 알아 보겠습니다. 자두는 자두나무의 열매로. 자두의 크기는 살구보다. 조금 더 큰 정도입니다. 굵은 과육에 아몬드와 같은 씨앗이 있고. 말린 자두는 푸른(prune)이라고도 하며, 이번에는 말린 자두에 대하여 알아 보겠습니다. 자두는 영양이 풍푸하고 손쉽게 사용할 수 있어 간식으로도 좋은 음식입니다.

영양가가 높고 건강에도 좋은 식품이라고 여겨지는 자두이지만, 실은 탄수화물이 많아 칼로리는 약간 높아. 너무 많게 먹으면 칼로리가 과다하게 섭취 되어 버리는 경우가 있어 주의를 필요합니다.

뼈 건강 유지

뼈의 영양에 필요한 것은 칼슘만이 아닙니다. 자두에는 칼슘은 물론 뼈 형성에 관여하는 비타민 K와 아연, 뼈를 튼튼하게 키우는 마그네슘도 포함하고 있습니다.

자두에 포함된 미네랄과 비타민은 튼튼 뼈 유지에 도움을 줄수 있으며, 뼈는 항상 옛날의 뼈를 깨고 새로운 뼈를 만들어 가기 때문에, 폐경 후의 호르몬 밸런스의 혼란에 의해 발생하는 골다공증의 예방을 위해서도 자두를 먹는 것을 추천할수 있습니다.

변비 발전 및 정장작용

일반적인 자두 효능은 변비의 발전 입니다. 자두의 경험이 많은 점이라고 하면 수용성과 불용성의 식이섬유가 50%씩의 비율로 균형있게 포함되어 있습니다. 수용성식이 섬유는 대변의 움직임을 부드럽게하고 불용성 식이 섬유는 대변의 양을 늘려 장을 자극하고 배변을 촉진합니다.

그리고 자두에 12.1% 포함된 소르비톨이라는 탄수화물은 대변의 수분량을 늘려 변비 개선과 정장작용에 도움을 줄수 있습니다.

1일 섭취량

자두의 하루의 섭취 기준량은 약 40g(약100kcal) 입니다. 1일 간식의 섭취 칼로리의 기준이 200kcal, 당질량은 10g이므로, 이 정도 양이 적당합니다. 자두는 동시에 진행하여 많은 양을 먹지 않아도 만족감을 얻을 수 있습니다. 자두의 건강 효과를 실감하기 위해서는 적정량을 하나하나 적정량을 지켜 섭취하면 튼튼 생활을 하는데 도움이 될것입니다.

생활 습관질환 예방

여러가지 자두 효능중 첫 번째는 고혈압을 비롯한 생활습관질환 예방에도 효과적이라는 것입니다. 자두에 포함된 수용성 식이 섬유인 펙틴은 LDL-콜레스테롤 수치를 감소시키고, 자두(약 20g)에는 포함되는 칼륨(약50mg)은, 체내의 나트륨을 배출해, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 자두는 생활습관병의 원인이 될 수 있는 지방이 적고 콜레스테롤도 포함하지 않기 때문 안심하고 먹을수 있습니다.

다이어트 효과

앞에서 언급했듯이, 자두는 식이 섬유를 균형있게 포함하고 있어 원할한 배변 활동에 도움이 되기 때문에, 다이어트 간식으로도 아주 좋습니다. 자두에는 신진 대사 촉진과 해당되는 비타민 B와 미네랄이 풍부하며, 이 영양소는 다이어트를 하는데 도움이 될 것입니다. 또한 GI값도 29로 낮아 급격한 혈당치 상승도 걱정할 필요 없습니다. 급격한 혈당치의 상승은 인슐린을 과도하게 분비하고 체내에 지방을 모으기 쉬워지기 때문에, 낮은 GI지수의 자두는 다이어트에 알맞은 식품 입니다.

단,별도의 말린 과일과 비교해도 칼로리는 낮지만, 당질량이 있다고 해서 섭취량에 주의해야 합니다.

항산화 항암효능 포도

포도에도 비타민, 당분, 각종 무기물이 풍부합니다. 피로를 해소하고 신진대사를 활성화합니다. 이와 같은 기능과 노화방지와 암예방에 효과적인 성분들은 포도씨와 껍질에 특히 들어 있습니다. 항산화 작용을 하는 레스베라트롤과 다. 밝혀지지 않은 식물 내재영양소인 파이토케미컬을 섭취하기 위해 를 씨와 껍질을 꼭꼭 씹어 먹는 게 좋습니다. 같은 이유로 서구에서는 포도의 어린 잎을 먹습니다. 포도잎을 생으로 샐러드로 먹습니다.

그리스의 domades와 레바논란 stuffed grape leaves가 일반적인 포도잎 음식입니다. 둘다. 지중해 음식으로 조리법이 비슷합니다. 향신료, 야채, 쌀이나 고기를 포도잎에 싸서 냄비에 넣고 조리합니다.

약에 대한 간섭

자두에는 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있는 쿠마린이 포함되어 있습니다. 만약 여러분이 약을 복용하고 있다면, 많은 양의 매실을 먹기 전에 의료 기관에 확인하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문