나만 모르는 보이차의 효능과 부작용

나만 모르는 보이차의 효능과 부작용

중국 10대 명차 중 하나인 보이차는 중국어 푸얼차, 영어 Puer tea 중국의 윈난성 남부 지방푸얼에서 직접 잎을 따서 오랜 시간 발효시킨 차의 일종입니다. 특정 지을 수 없는 독특한 향이 나는 것이 특징이며, 어두운 갈색과 연한 갈색이 불규칙하게 섞여있는 모습을 띄고 있습니다. 중국에서는 미생물로 발효시켰다하여 후발효차 아니면 흑차로 불리기도 하며, 보이차의 종류로는 보이생차와 숙차가 있습니다.

갈산이라는 성분이 녹차의 10배일 정도로 다량으로 포함되어 있는 보이차. 갈산은 몸속에 지방이 쌓이는 것을 막아주는 기능이 있고, 지방을 태워주는 일을 하며, 체내로 흡수되는 리피하제 활동을 방해합니다. 비만을 막고 체중조절 등에 좋으니 다이어트를 생각하신다면 보이차 추천합니다. 구강 내 살균과 염증을 없애주기도 합니다. 평균 3잔 정도로 마시면 세균성 이질을 낫게하는 데 좋으며 꾸준하게 먹게 된다면 항균작용으로 이를 더욱 튼튼하게 해 주니 커피보다는 보이차를 추천합니다.

기본적으로 보이차는 따듯한 성질을 지녀 평상시에 몸이 찬 분들이 먹으면 혈액순환이 되는데 도움이 된다고 합니다. 그리고 아랫배가 차서 설사나 복통이 있으신분도 보이차를 마셔주면, 배를 뜨뜻하게 만들어 소화기관의 통증이 줄어들고, 몸안의 냉기가 사라지고 체온을 유지하게 도와줍니다.

보이차의 효능

보이차는 일본에서 주로 재배되고 생산되는 차로, 그 발효 과정과 독특한 성질이 일반적인 녹차나 홍차와는 조금 다릅니다. 보이차는 발효과정에서 박테리아와 효모의 작용을 받으며 발효된 차입니다. 보이차의 주요 성분은 다음과 같습니다. 카테킨 녹차와 유사하게 보이차에도 카테킨이 다량 포함되어 있으며, 항산화 효과를 갖고 있습니다. GABA 보이차에는 녹차나 홍차에는 없는 GABA가 포함되어 있습니다. GABA는 뇌의 신경전달물질로 작용하며, 안정감을 주고 스트레스를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.

폴리페놀 보이차에는 녹차나 홍차보다. 폴리페놀 함량이 많습니다. 폴리페놀은 항산화 활성을 가지며, 심장 질환, 당뇨병, 각종 암 등의 방지 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

보이차 부작용

보이차를 과도하게 복용할 경우 간이나 신장 기능에 문제가 생길 수 있습니다. 간 아니면 신장 질환이 있으신 분들은 의사와의 상담 후 복용하셔야 합니다. 보이차의 카테킨 성분은 물을 많이 흡수하는 성질을 갖고 있기에, 부주의하면 장의 운동을 둔화하여 변비를 유발할 수 있습니다. 따라서 풍부한 야채를 많이 먹고 변비를 예방해야 합니다. 보이차로 다이어트를 할 경우 철분제 흡수율을 떨어뜨릴 수 있어, 빈혈이나 골다공증 때문에 칼슘제를 복용하는 것이 좋습니다.

소화 개선

보이차는 위장 시스템을 자극하며, 소화 과정을 촉진하고, 소화불량이나 설사, 변비, 등등 위장 문제의 증상을 없애는데 도움이 됩니다. 독소 및 노폐물의 배출을 돕고, 숙취 해소나 갈증 해소에도 효과적입니다.

생산지에서는 위의 염증이나 통증이 있을 때 보이차를 마시는 습관이 있다고 합니다. 다만 위가 약한 분들이 빈속에 마실 경우 자극을 줄 수 있으므로 되도록 식사 중에 마시는 것을 권해드립니다.

보이차 부작용

보이차에는 카페인과 L티아닌 등의 성분이 포함되어 있어서, 많은 섭취는 카페인 중독 증상을 일으킬 수 있습니다. 카페인 중독 증상에는 불면증, 두통, 심장 빈맥 등이 있습니다. 따라서 보이차를 먹을 때에는 좋은 양에서 섭취하는 것이 중요합니다. 임신 중인 여성이 보이차를 먹을 때에는 녹차와 비슷하게 적은 양에서 섭취하는 것이 좋습니다. 보이차에 함유된 카페인은 태아의 성장에 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

또한, 보이차에 함유된 성분이 모유로 분비될 수 있으므로 수유 중인 여성도 좋은 양에서 섭취하는 것이 좋습니다. 그 외에도 보이차를 먹을 때에는 다음과 같은 보이차 부작용이 발생할 수 있습니다. 속쓰림, 복통 불면증 심장 빈맥 혈압 상승따라서 보이차를 먹을 때에는 적절한 양에서 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 보이차를 마시기 전에는 무조건 의사와 상담하여 적절한 양에서 섭취하는 것이 좋습니다.

보이차 보관방법

집안에 보이차를 저장할 경우. 종이상자 혹은 지퍼팩에 보관하는 것이 좋습니다. 습도가 4565일 때 보이차 향이 가장 좋습니다. 집에서는 주방보다는 서재나 거실이 가장 좋은 유지 장소입니다. 온도가 2045도 일때 효소가 가장 활발하게 활동하고, 20도 이하일 때 보이차의 변화가 느려집니다 하나의 맛과 향을 원하신다면 밀폐를 한 뒤, 저장해야 합니다. 냉장고에 보이차 보관은 절대 금물입니다

이상 보이차 효능 부작용 보관방법에 관해 알아보았습니다.

커피 대신 보이차 마시고 따뜻한 하루 보내시길 바랍니다.

자주 묻는 질문