곡물가격 쉽게 떨어지지 않을 것 같은 분위기

곡물가격 쉽게 떨어지지 않을 것 같은 분위기

러시아의 우크라이나 침공으로 인해 국제 곡물 가격이 급등하면서 전 세계 모든 나라에서 애그플레이션농업을 뜻하는 agriculture와 물가상승을 의미하는 inflation의 합성어. 농산물의 가격이 오르면서 일반 물가가 상승하는 현상이 행해지고 있습니다. 세계은행의 자재 시장 예상 보고서에 따르면, 올해 말까지 밀 가격이 40 상승하는 것을 비롯해 곡물 가격이 22.9나 치솟을 것이고, 이런 곡물 가격과 원자재의 상승 추세는 2024년 말까지 지속될 전망입니다.

옥수수 국제 가격 상승은 사료비 상승의 주된 요인으로 작용하여 축산물 가격을 상승시키고, 밀과 대두 국제 가격 상승은 이를 원료로 하는 여러 가공품 가격 상승으로 이어져 소비자물가 상승의 원인이 됩니다.

국제 곡물 거래량의 80를 차지하는 시카고 상품 거래소CBOT

첫째 국제 곡물 시장과 가격 추세를 알아보기 전에 곡물이나 자재 등이 세계적으로 어떻게 거래가 이뤄지고 있는지 표면적으로라도 알아볼 필요가 있습니다. 이걸 알고 있어야 곡물 시장의 특성이나 곡물 가격이 다른 상품들에 비해 얼마나 취약한 구조인지를 알 있습니다.

국제 곡물 거래량의 80가 거래되는 시장은 시카고 상품 거래소Chicago Board of Trade CBOT입니다.

CBOT는 1848년 설립된 세계 최초, 최대의 선물거래소로, 1800년대 불합리한 농산물 유통구조로 가격 변동이 심했던 미국의 상태에서 곡물 가격을 안정시킬 수 있는 제도적 장치와 거래조건의 표준화를 위해 설립되었습니다.

생산량 대비 교역량이 적은 Thin Market

국제 곡물시장은 일반적인 Thin Market(일반적으로 판매자와 구매자가 소수인 시장을 지칭)입니다. 어느 국가든 식량 주권의 안정적 확보를 위해 우선적으로 곡물의 국내 공급을 중시합니다. 따라서 국제 곡물시장에서 거래되는 물량은 생산량 가운데 국내 소비를 제외된 남은 일부로 생산량 대비 교역량의 비중이 아주 적다. 쌀의 생산량 대비 교역량은 78에 불과하며, 옥수수와 밀의 교역 비중은 20 안팎입니다.

대두의 교역비중은 25 30로 다른 곡물에 비해 상대적으로 높지만, 비농산물의 평균 교역 비율 4560와 비교하면 아주 낮은 편입니다. 따라서, 국제 곡물 시장은 식량 위기 상황이 발생하면 공급이 더욱 위축되고 공급량이 현저히 감소하는 특징을 가지고 있습니다.

공급자 과점 시장

국제 곡물시장은 주요 45개 수출국이 전체 교역량의 대부분을 공급하고 있는 반면, 다수의 국 이상이 수입국인 전형적인 제시 과점구조다. 여기에 소수 다국적 곡물 메이저 기업들이 국제 곡물 교역의 상당 부분을 장악하고 있어 공급자 교섭력이 아주 큰 특징을 가지고 있습니다. 카길과 ADM, LDC, 벙기Bunge 등 소위 4대 곡물 메이저는 세계 곡물 유통량의 23 이상을 점유하고 있다고 알려져 있습니다.

전 세계의 곡물 거래량의 40~50%를 차지하는 밀의 경우를 살펴보면, 전 세계 교역량은 연간 1.2~1.4억 톤으로 전체 생산량의 약 20% 수준이며, 미국, EU, 캐나다, 호주 등 세계 4대 밀 수출국이 세계 전체 수출의 70%를 차지하고 있습니다.

반면 밀은 밀 생산량 1위와 2위인 중국과 인도조차 수입을 하고 있을 정도로 전 세계 모든 나라들이 수입국이라고 할 있습니다.

2012년 기후 변화로 인한 곡물 가격 급등

2010과 2011년도 세계 곡물 생산량은 전 세계적인 이상기후로 전년보다. 2 감소하고, 소비량은 2.4 느는 등 안절부절한 모습을 보였습니다. 그런 상태에서 2012년 세계 최대의 밀, 옥수수, 콩 수출국인 미국과 러시아에 불어닥친 이상 고온과 가뭄은 단 두 달 만에 밀의 국제거래 가격을 40 이상 폭등시키는 결정타로 작용했다. 특히 러시아와 우크라이나가 밀수출을 금지하고, USA에 불어닥친 가뭄으로 옥수수 가격이 사상 최고치를 기록하면서 다시 한번 전 세계적인 식량 위기가 생겨나는 것 아닌가 하는 우려가 있었으나, 2008년 식량 위기에 크게 고생했던 브라질, 아르헨티나 등의 신흥국들이 밀 경작지를 크게 늘린 덕분에 예상보다.

위기가 크게 확산되지는 않았습니다. 하지만, 소말리아에서만 26만 명 이상이 사망하는 등, 아프리카나 아시아의 저개발국들의 피해는 피할 수 없었습니다.

자주 묻는 질문